Unsere Zebu-Rinder

Das charakteristische Merkmal der Zebu-Rinder ist ihr markanter Buckel, der bei den männlichen Tieren stärker ausgeprägt ist, als bei den weiblichen Rindern. Zwerg-Zebus gehören zu den kleinsten Rinderrassen der Welt.
Weibliche Tiere erreichen ein Gewicht von 300 kg, männliche bis zu 450 kg. Sie haben eine hohe Fruchtbarkeit sowie Leichtkalbigkeit, zudem verfügen sie über einen stark ausgeprägten Mutterinstinkt.
 
Sie sind sehr robust und genügsam, stellen keine hohen Ansprüche an das Futter.
Ab dem Frühjahr bis in den Winter hinein beweiden sie unsere Wiesen. Den Winter verbringen sie auf einer Weide mit großem Unterstand und werden vorwiegend mit Heu gefüttert.
Wir verzichten auf Kraftfutter, das dadurch langsamere Wachstum spiegelt sich in der Gesundheit und Fleischqualität wieder. Das Fleisch hat seinen besonderen Charakter: dem feinen Wildgeschmack und der zarten Faserung.
 
Natürlich freuen sie sich auch über besonderes Futter, wie Karotten, Brot oder Rübenschnitzel.